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窍门配方

白菜炖粉条
豆腐切块煎至两面金黄!
粉条只好备用
白菜洗净切好,梆叶分开放!
生姜切丝、葱切段!
热锅凉油,油热放生姜丝,出香放花椒粒和辣椒!
倒入红萝卜片和白菜梆部分!翻炒片刻!
再倒入白菜叶部分和煎好的豆腐!加鸡精、少量生抽、醋、盐!翻炒均匀!顺锅边倒入适量水!
把粉条放在中间!加盖一分钟!
出锅前撒上葱段翻炒均匀!
出锅