炒花蛤

6.6分
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是甜甜呀
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:花蛤、姜丝、蒜苗、小辣椒，步骤:1.准备好蒜、姜、蒜苗、小辣椒。 2.锅中热油，炒香蒜、姜、小辣椒。 3.放入蒜苗炒两下。 4.倒入备好的花蛤。
10分钟以内 简单 辣

配方

9种材料
花蛤 适量、姜丝 适量、蒜 适量、蒜苗 适量、小辣椒 适量、盐 适量、酱油 适量、豆瓣酱 适量、蚝油 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好蒜、姜、蒜苗、小辣椒。
步骤2.
锅中热油，炒香蒜、姜、小辣椒。
步骤3.
放入蒜苗炒两下。
步骤4.
倒入备好的花蛤。
步骤5.
大火翻炒几下后兑入开水，按口味调入盐、1汤匙豆瓣酱、酱油和蚝油。翻几下均匀，盖上盖子焖煮。
步骤6.
煮至花蛤全部开口即可出锅。

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炒花蛤
准备好蒜、姜、蒜苗、小辣椒。
锅中热油，炒香蒜、姜、小辣椒。
放入蒜苗炒两下。
倒入备好的花蛤。
大火翻炒几下后兑入开水，按口味调入盐、1汤匙豆瓣酱、酱油和蚝油。翻几下均匀，盖上盖子焖煮。
煮至花蛤全部开口即可出锅。