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窍门配方

鹅胗炒莴笋
食材:熟鹅胗(已切)、莴笋(已去皮清洗)、干辣椒(已剪开)
将已清洗好的莴笋放在案板上切成片。
烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒和切好的莴笋翻炒翻炒。
接着,合入切好的熟鹅胗翻炒一下。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即成。