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窍门配方

【东北】香菇馅百合水饺
夏天采来的野生蘑菇焯水后冷冻,解冻
葱姜切碎,蘑菇剁碎攥掉水份
肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油、料酒沿一个方向搅拌均匀,加入适量的油拌匀
加入蘑菇拌匀
g面粉加入适量的糖醋萝卜汁合成面团
g面粉加入适量的水合成面图
包饺子
红色面团包百合饺子
煮饺子
出锅。