天天菜谱
共11图
【东北】香菇馅百合水饺
7.8分
95人已做过
大海微澜
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:面粉、香菇、五香粉、料酒,步骤:1.夏天采来的野生蘑菇焯水后冷冻,解 2.葱姜切碎,蘑菇剁碎攥掉水份 3.肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香 4.加入蘑菇拌匀
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
13种材料
面粉
200g、
香菇
100g、猪肉馅 200g、油 适量、盐 适量、
五香粉
适量、海鲜精油 适量、
葱
适量、蘑菇粉 适量、
面粉
60g、糖醋萝卜汁 适量、
料酒
适量、
姜
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
夏天采来的野生蘑菇焯水后冷冻,解冻
步骤2.
葱姜切碎,蘑菇剁碎攥掉水份
步骤3.
肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油、料酒沿一个方向搅拌均匀,加入适量的油拌匀
步骤4.
加入蘑菇拌匀
步骤5.
g面粉加入适量的糖醋萝卜汁合成面团
步骤6.
g面粉加入适量的水合成面图
步骤7.
包饺子
步骤8.
红色面团包百合饺子
步骤9.
煮饺子
步骤10.
出锅。
窍门
1、糖醋萝卜汁一定要用苹果醋泡。 2、煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水反复2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
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葱姜切碎,蘑菇剁碎攥掉水份
肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油、料酒沿一个方向搅拌均匀,加入适量的油拌匀
加入蘑菇拌匀
g面粉加入适量的糖醋萝卜汁合成面团
g面粉加入适量的水合成面图
包饺子
红色面团包百合饺子
煮饺子
出锅。