天天菜谱
共6图
黑椒金钱肚
6.3分
53人已做过
紫然_BsGVMV
时间:10分钟以内,难度:难,配方:淀粉、味精、八角、香叶,步骤:1.鲜牛肚买回来洗干净,放进高压锅, 2.斜刀切小块 3.加入黑胡椒酱和一汤匙淀粉,搅拌均 4.摆在小碟子里面,放在蒸笼上,是不
10分钟以内
难
五香
配方
8种材料
金钱牛肚 半个、黑胡椒酱 适量、
淀粉
一汤匙、
味精
适量、
八角
2个、桂皮 适量、
香叶
适量、
酱油
两汤匙
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜牛肚买回来洗干净,放进高压锅,放入适量水,把酱油,八角,桂皮,香叶也一起加入,大火压15分钟,筷子能扎进去的就行啦
步骤2.
斜刀切小块
步骤3.
加入黑胡椒酱和一汤匙淀粉,搅拌均匀
步骤4.
摆在小碟子里面,放在蒸笼上,是不是跟粤式早茶一样
步骤5.
上锅蒸10分钟即可
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菜谱:
300
热度:
106
介绍
图片
做法
食谱
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黑椒金钱肚
鲜牛肚买回来洗干净,放进高压锅,放入适量水,把酱油,八角,桂皮,香叶也一起加入,大火压15分钟,筷子能扎进去的就行啦
斜刀切小块
加入黑胡椒酱和一汤匙淀粉,搅拌均匀
摆在小碟子里面,放在蒸笼上,是不是跟粤式早茶一样
上锅蒸10分钟即可