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窍门配方

五香烤花生(电饼铛版)
红衣花生用水冲洗干净,沥干。
电饼铛不放油,直接将花生倒入饼铛中,铺平。
每隔三十秒用筷子翻动花生,让花生受热均匀。
慢慢烤制,大概需要半个小时的时间,花生表面变色后,可取出几粒放凉,尝尝是否香脆。
花生香脆后,撒上食盐。
电饼铛断电,用筷子将食盐和花生混合均匀。
将花生装盘,撒上十三香拌匀。
五香烤花生就做好了。