天天菜谱
苦荞韭菜饼,与青团不同的美味的窍门
157
浏览 ·
33
收藏 ·
84
关注
雁门清高厨房
苦荞粉拥有独特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好,有人体所必须的多种营养成份。苦荞粉有通便排毒的功效,民间又称其为“净肠草”。苦荞粉是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。其营养成分远高于其他苦荞粉,黄酮含量要高25%,可以有效调节三高(高血压,高血脂,高血糖),增强人体免疫力,增加皮肤抗氧化功能,让皮肤健康光泽、美容养颜。
苦荞韭菜饼,与青团不同的美味
煎
简单
咸鲜
10分钟以内
4
窍门推荐
自制双皮奶的窍门
1.煮牛奶时不要完全煮开,否则影响奶皮的产生2.倒牛奶如蛋清内时,先要沿碗边开个口子,并缓慢将奶液倒出,并留少量牛奶在碗底,这样既不会破坏表面的奶皮,又不会使奶
阅读:
134
独家全麦海苔酥条的窍门
所谓“叠被子”大法,开过酥的小伙伴应该都很清楚,也就是将擀开的面皮,包入油酥面团,叠三折包裹,擀开后继续叠三折包裹,如此反复,将油酥包裹入油皮中这种方法在酥皮点
阅读:
685
猪肉藕丸的窍门
1、炸制丸子的油温一定要够,否则丸子就容易窝油,丸子的口感就油腻啦2、油温要掌握好,油热后先小火炸熟再大火上色,成金黄色或略深即可出锅。3、炸丸子的火候很重要,
阅读:
32
萝卜丸子的窍门
1:萝卜的品种不同所含水分也不一样,所以根据具体情况来判定需要挤掉多少萝卜汁。需要考虑到去了萝卜汁后还要加入鸡蛋!!2:面粉也不要一次加太多,慢慢添加到合适为主
阅读:
120
花型红豆饼的窍门
1、用的模子是不沾材质的,所以不需要刷油,如果不是不沾材料,在加热前需要刷少许油,脱模会顺利些; 2、面糊倒入模子后不要用大火。如果用大火,短时间内表面就烧焦
阅读:
134
蜜汁排骨的窍门
1、因为这道菜中的排骨不用水焯,所以侵泡的时间一定要够充分; 2、腌制排骨的时间一定不能省,否则会不入味,也可以腌制好后放冰箱过夜等; 3、炸制排骨的油温不宜过
阅读:
16
菜谱推荐
10图
椰汁山药鸡煲
配方:清远鸡,椰子,山药,竹荪
窍门
30分钟-1小时
7.8分
40人做过
13图
黑加仑面包卷
荐
配方:高筋粉,黑加仑,奶粉,白糖
窍门
2小时以上
8.7分
31人做过
10图
酱炒杏鲍菇
配方:杏鲍菇,尖椒,蒜蓉辣酱,甜面酱
窍门
10分钟以内
7.3分
21人做过
12图
杏鲍菇炒卷心菜
荐
配方:卷心菜,杏鲍菇,大葱,蚝油
10分钟以内
8.2分
55人做过
17图
玉米豌豆火腿炒饭
荐
配方:剩米饭,玉米粒,豌豆,火腿
10分钟以内
9.4分
85人做过