秘制烤鹅腿小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

秘制烤鹅腿的窍门

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烟雨心灵

1.容易糊的地方、露骨头的地方最好用锡纸包上。我忘包了，可以看到露骨头的地方烤过头了 2.鹅腿比鸡腿熟的慢些，烤的时间要适当延长，如果怕成品太干，可以全程用锡纸包裹烘烤，以锁住水分。不包锡纸，烤出来的鹅腿嚼起来带点韧性，越嚼越香。

秘制烤鹅腿

烤

简单

原味

2小时以上

7

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