红咖喱煮土豆鸡胸肉的窍门
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蓝色南半球
1、鸡胸肉在烹制之前用生粉腌制,煮出来的肉才不会柴。2、土豆红萝卜均需要先煮熟再放鸡胸肉。3、洋葱后放是为了口感,早放煮化了味道也不好。4、红咖喱本身基本上调好味道,不过可以按个人口味适量加入少许盐。5、咖喱叶可以早放,让它出味。

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