小麦胚芽麻糬包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

小麦胚芽麻糬包的窍门

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柔蓝水晶

1.按这个比例配方，面糊是要稀一点。用勺子整形就可以了。 2.黄油一定要后加，不需要搅匀得特别均匀，这样可以使烘烤后有中酥皮的口感。 3.所用模具为学厨11寸铝合金正方形不粘烤盘。要用不粘烤盘，否则烤好后底皮容易沾在模具上。

小麦胚芽麻糬包

烘焙

一般

甜

30分钟-1小时

9

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