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淡奶油吐司的窍门
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四月微雨
1、种面发酵如果时间来不急可以选择冷藏发酵，发18个小时完全可以哈。 2、种面混合主面团一定要揉出膜，出膜状态如食谱内图参考。 3、发酵好的面团分割团圆后一定要松弛够。 4、吐司胚发酵的时候湿度在75%、温度在38度以内均可。 5、烘烤温度适合微雨的烤箱，在烘烤时根据自己烤箱的温度进行调整烘烤温度时间。
淡奶油吐司
烤
一般
奶香
2小时以上
15
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