天天菜谱
洋葱青椒爆猪肚的窍门
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斯佳丽WH
1.
猪肚
自己卤更放心, 将大料放入调味料钢球中,连同猪肚,
白酒
和
老抽
等其它调味料一起放入里面去卤煮,待到筷子可以轻易的插入猪肚中就说明煮好了, 泡上两个小时更能入味; 2. 爆猪肚的时候注意原料放入的顺序, 先炒香
洋葱
, 跟着放入猪肚进去炒, 再放入
青椒
进去炒, 最后加盐调味即可。
洋葱青椒爆猪肚
炒
一般
咸鲜
30分钟-1小时
35
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做法
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