腊肉焖米饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

腊肉焖米饭的窍门

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双手暖心

暖心提示:做这个焖饭的关键一是要上等大米，最好用五常大米，二是一定要用当年新做的熏制过的半肥瘦腊肉。因为腊肉有盐分，我就没有放盐了，如果你重口可以略微加一点盐焖至。还可以用糯米替代大米，或者用一半糯米，口感都很好。看自己喜好了。

腊肉焖米饭

蒸

简单

咸鲜

30分钟-1小时

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