紫薯苹果糖的窍门
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1.和紫薯面团时,可根据自己的口味调整面粉量,我放的紫薯多,面粉很少,面团特别柔软,成品也很香
2.和紫薯面团时,水要一点点加,不需要太多水的
3.苹果切好长条后,要尽快炒软,否则时间太长苹果会氧化变黑
4.先炒苹果,会使苹果变软,口感很棒,但不喜欢的可以直接忽略这一环节,或者换成别的水果也行
5.紫薯和苹果都很甜,所以我没有放糖,喜欢甜食的可以在活面团时加点糖进去

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