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实心实意的狮子头的窍门
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鸿云轩
１，自己剁的肉比绞肉机出来的馅劲道些，剁到什么程度停止的，记住那它，做好以后尝尝口感，就知道下次应该剁到什么样。 ２，炸肉丸的时候，不要开大火，免得炸焦，不必炸透，外表定型色泽好看了就行，炖的时候自然熟透。 ３，淀粉、蛋清没有加，加点儿淀粉可以增加口感的滑爽度。
实心实意的狮子头
炖
一般
咸鲜
30分钟-1小时
13
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狮子头做法大全
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