天天菜谱
韭菜鸡蛋水饺的窍门
58
浏览 ·
15
收藏 ·
29
关注
寓言7656
煮饺子加入一勺食盐，煮出的饺子不容易破。 煮饺子我一般会用点三次水的方法，即下入饺子水沸后，加入小半碗清水，再次煮沸后再次加入清水，素馅加两次水肉馅三次，饺子即可捞出，饺子熟的刚刚好。
韭菜鸡蛋水饺
煮
简,单
家
3,0,分,钟,-,1,小,时
29
相关专题
韭菜鸡蛋水饺做法大全
菜谱：
146
热度：
0
图片
做法
包含此做法的食谱
健脑益智
保肝
补钙
强身健体
安神助眠
保护肝脏
高血压
相关窍门
韭菜鸡蛋水饺的窍门
就喜欢韭菜那清新的鲜美味道，再配上鸡蛋和薄薄的面皮，煮好后满屋弥漫着饺子特殊的味道，喷香喷香的，但要注意尽管一般人群均能食用。适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体
阅读：
106
韭菜鸡蛋水饺的窍门
1.饺子皮要用冷水和面才会有筋道。\n2.韭菜和馅儿一定要先放油将菜中的水分锁住再加盐，以免出汤。\n3.煮饺子的水中放少许盐，饺子皮不容易破。
阅读：
28
韭菜鸡蛋馅水饺的窍门
1.炒鸡蛋时要多放些油，炒熟凉透后与切碎的韭菜拌在一起，这样炒鸡蛋的油份就会给韭菜先裹层外衣，能起锁住水份的作用。或者提前加入香油将韭菜拌匀也行。2.要等包饺子
阅读：
134
韭菜鸡蛋虾仁水饺的窍门
1.凉油加入鸡蛋，搅拌均匀。 2.鸡蛋炒熟加入食盐，所有的盐都在这里一次加够，韭菜里面就不要再加盐啦，不然韭菜会出水。3.韭菜洗好一定晾干再切，也是防止饺子馅出
阅读：
113
窍门推荐
歌剧院蛋糕卷的窍门
1、杏仁海绵蛋糕是法式甜点中最常用的基本蛋糕胚之一，做好了用处很多。其做法类似分蛋海绵，又包含戚风的蛋白打发方法；其口感主要依靠蛋白调节，蛋白少口感就扎实些，蛋
阅读：
106
老北京干炸肉丸子的窍门
肉馅不要放酱油，放了甜面酱的丸子很容易上色。葱姜要提前泡好水，不要直接放葱姜那样既容易糊也不好看，口感还不好。丸子的二次复炸油温要高为的是酥脆和逼出丸子里的油。
阅读：
118
无敌好次的麻辣香锅的窍门
不喜欢用海底捞火锅底料，想要自己弄得也可以，加豆瓣酱～除了葱姜蒜还有花椒之类的香料要放～这个不难做，就是比较费时间～所有的食材过油会比较好吃～蔬菜什么的焯水断生
阅读：
504
传统名菜麻婆豆腐的窍门
1、烹煮麻婆豆腐一定要用石膏豆腐，比起内酯豆腐来说，石膏豆腐的豆香味儿比较浓郁，口感也更好一些2、豆腐改刀切好以后，在盐水中焯煮为的是让豆腐断生，去豆腥味儿3、
阅读：
393
拌海带白菜丝的窍门
非常爽口，简单易做。海带是夏天买的鲜海带，煮熟切丝，分别包入食品袋，放入冰箱冷冻。随吃随取，自然解冻，用开水烫一下，即可拌菜或炖菜。
阅读：
40
莜面凉皮的窍门
1、和莜面一定要用开水的，用凉水好象不好成团了。本身就没有筋度，用凉水和面更没有劲道了； 2、家里能吃辣的，炝点辣椒油代替辣酱也行
阅读：
34
菜谱推荐
9图
韭菜鸡蛋水饺
配方:鸡蛋,韭菜,面粉,鸡精
窍门
7.5分
125人做过
15图
韭菜鸡蛋水饺
荐
配方:鸡蛋,韭菜,鸡精,五香粉
8.8分
102人做过
12图
韭菜鸡蛋水饺
荐
配方:韭菜,鸡蛋,粉条细粉,味精
8.5分
96人做过
12图
韭菜鸡蛋水饺
荐
配方:鸡蛋,韭菜,香葱,粉丝
窍门
8.3分
92人做过
11图
韭菜鸡蛋水饺
配方:鸡蛋,韭菜,十三香
窍门
7.8分
102人做过
11图
酸辣可口大头菜
荐
配方:大头菜,尖椒,西红柿,生抽
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
8.1分
34人做过
9图
大拌菜
配方:紫甘蓝,苦菊,圣女果,黄瓜
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
7.3分
63人做过
14图
干豆腐炖白菜
荐
配方:白菜,五花肉,料酒,生抽
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
8.8分
53人做过
14图
韭菜盒子
荐
配方:面粉,韭菜,鸡蛋,食用油
3,0,分,钟,-,1,小,时
8.9分
36人做过
8图
腊肠蒸娃娃菜
配方:腊肠,娃娃菜,生抽
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
7.0分
53人做过
