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姜葱砂锅鸡的窍门
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食尚煮易
食尚小贴士： 没有电炖锅可以用砂锅，做法一样，水量则要增加一倍，在明火上炖汤水分挥发快，消耗水蒸气，4碗水能炖出2碗左右的浓汤 整只鸡炖肉质更鲜嫩，实在放不下可以斩大块放入锅中，腌制过的鸡肉烹调过程不用再加盐了，炖好直接可以食用。柠檬帮助去腥提鲜，
生姜
和
红葱头
让鸡肉更加鲜香美味。
姜葱砂锅鸡
蒸
一般
咸鲜
2小时以上
18
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姜葱做法大全
菜谱：
300
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123
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做法
食谱
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砂锅
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