家常炒面——酸甜方便的晚餐的窍门
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我爱的雨泪
1.        道炒面实际上就是大杂烩,想在里面放什么蔬菜都可以。 2.        也可煎几个荷包蛋(我女儿都超爱半熟的荷包蛋,把蛋弄碎,拌着面吃~~) 3.        放糖只是为了不让西红柿显得那么酸,爱吃酸的人也可以不放糖。 4.        油菜焯过后,一定要将水弄干,否则炒面时会出水。 5.      面条要提前先煮至8分熟!

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