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养生美食~黑芝麻馒头的窍门
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幽兰冷香
我在磨黑芝麻粉时是加了
白糖
和黄豆粉同磨的，因此黑芝麻粉已经有甜味了，所以就把面粉中糖的用量减少了一些，只用了25克；若是喜欢甜味重的，可再增加些糖的用量。另外，和面时水要一点一点的加，不要全部到入，以免面团过软。和面时加入少许奶粉可以令面团发得更泡，更松软。
养生美食~黑芝麻馒头
蒸
简单
甜
2小时以上
81
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