天天菜谱
中式甜品黑糖糯米丸子的窍门
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小美的美食谱
1.
糯米
粉的水一边揉一边加,揉过面团的应该是知道什么程度是合适的,小美没有东西测量糯米粉的多少,所以就没写糯米粉和水的比例。 2.放入
红糖
后加水,水量最好与底部的一层丸子齐平,差不多0.5碗至1碗,具体看你做的食材量来定。 3.菜谱炸丸子的时候油放得少,想着在家里剩油太多不好处理,如果条件允许建议多放点油炸丸子。
中式甜品黑糖糯米丸子
炒
难
甜
10分钟以内
88
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注:醋一定得在所有食材炒好后加入,并拌匀即可。香菇和肉末的量可根据个人口味来加,我们家口味偏淡所以杂酱完成后中间没有加盐和生抽,最后的味道是刚刚好。最好是用不粘
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1、沾手可以抹点油在手里,就不沾了。 2、煎的时候一定要中小火。 3、我这个是做饼干的模具。 4、煎完可以沾芝麻,或者椰粉更香。 5、如果像我这样,一次做得多又
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