天天菜谱
猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)的窍门
154
浏览 ·
96
收藏 ·
68
关注
模样生活MyLiving
1、如果
猪肉
馅是买回来的,就要继续剁得更细腻些 2、刚刚烘烤的时候会有很多水泄出来,是正常的,本来猪肉受高温就会出水,用纸巾/油纸吸一下就好,或是拿出来倒了 3、在擀压猪肉馅的时候,铺上一层保鲜膜,会更加好擀,是一个好方法 4、烘烤的时间和温度仅作参考,猪肉脯的厚度也根据自己喜欢,调味的量也根据自己喜欢的口味来调节
猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)
烘焙
一般
甜
2小时以上
16
窍门推荐
油豆腐酿肉的窍门
猪肉可以选夹心,肉质相对比较嫩,很适合做馅料。 拌肉馅的时候尽量要往一个方向,不然左拌拌右拌拌就要散了。 手头有高汤的话,就可以替代菜谱中的水了。 不喜白菜软烂
阅读:
121
俄式大列巴的窍门
列巴面包特点;颜色金黄、麦香浓郁、外皮脆硬、内里松软、口味微咸、回味微酸、入口耐嚼、越嚼越香、自然原味、营养健康。温馨提示;1、在没有酒花的情况下,按以上方法用
阅读:
134
番茄胡萝卜鲫鱼汤的窍门
1、汤锅内的水要一次加足,避免中途再加水;2、煲汤的水必须是煮沸的开水,这是使鱼汤出奶白色汤的关键;3、汤起锅前只加少许盐调味就足够鲜美,无需再添加其它调味料;
阅读:
134
奶香挂霜花生的窍门
1 奶粉是自己加的 按古老做法是不用加的 我自己觉得加了会更香 2 一般玉米甜品 糖的份量我都是减半 所以喜欢吃甜的可以放多点糖 3 糖多裹的淀粉就多 糖少淀粉
阅读:
73
夏日轻食——鸡胸肉沙拉的窍门
1/ 沙拉的搭配真的太多了,牛油果、午餐肉、西兰花、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜...根据个人喜好自由选择。2/ 沙拉酱的选择有很多,最不容易踩雷的就是丘比沙拉酱了,还
阅读:
784
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉,沾手了你就抹点熬好的葱油~
阅读:
57
菜谱推荐
18图
广式五仁月饼
荐
配方:低粉,转化糖浆,玉米油,碱水
窍门
2小时以上
9.8分
32人做过
42图
全麦圣诞花环面包(手工揉面)
配方:全麦高粉,细砂糖,鸡蛋,牛奶
窍门
2小时以上
7.6分
80人做过
6图
酱炒熟面条
配方:面条,五花肉,火腿肠,鸡蛋
10-30分钟
6.4分
90人做过
13图
鲜嫩爽辣 水煮鱼片
荐
配方:草鱼,莴苣叶,豆芽,生姜
窍门
30分钟-1小时
8.7分
57人做过
21图
红薯红豆豆沙包
荐
配方:自发粉,温水,红豆,清水
窍门
2小时以上
9.6分
65人做过