番茄胡萝卜鲫鱼汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

番茄胡萝卜鲫鱼汤的窍门

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1、汤锅内的水要一次加足，避免中途再加水；
2、煲汤的水必须是煮沸的开水，这是使鱼汤出奶白色汤的关键；
3、汤起锅前只加少许盐调味就足够鲜美，无需再添加其它调味料；
4、食材里的豆腐是配料，也可以不放；
5、分量适合3-4人享用。