冬天,就爱这一口——爽口泡姜小窍门,美食技巧,好吃诀窍

冬天,就爱这一口——爽口泡姜的窍门

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1、所有的食材一定要没有生水哦，不然容易坏。 2、上色达到自己满意的程度后及时将生姜取出，腌制越久就会越咸，颜色也会发黑哦。 3、腌制后的生抽可不要倒掉了，可以再次添加生姜继续腌制，也可以用来炒菜，味道更好呢。 4、大蒜和红辣椒的量不用完全按照方子来，喜欢就多放点，不媳妇就少放点。