自制山楂脯小窍门,美食技巧,好吃诀窍

自制山楂脯的窍门

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1、用笔杆去核，可以使做出来的山楂果脯保持完整漂亮的外形。 2、去完核的山楂，放盐水中泡15分钟，可起到固色的作用。 3、煮山楂不要太长时间，稍微有些发胖就行。 4、微波炉的作用可以使山楂迅速脱水，才可以做成好吃，劲道的山楂果脯 5、微波的时间自己调整，中途要经常观察。