天天菜谱
醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖的窍门
168
浏览 ·
70
收藏 ·
30
关注
原料:动物性淡奶油250克纯牛奶250克白砂糖40克最好是隔夜再拿出来品尝,至少也需要冷冻4个小时以上,再拿出来切块食用。1、奶酱一定要用小火,一边熬一边用勺子不断地搅匀。2、糖果需要冷冻保存,不用担心天气冷不适合,毕竟只是糖果不是冰淇淋哦。
醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖
煮
一般
奶香
30分钟-1小时
330
包含此做法的食谱
甜品
平底锅
牛奶
冰箱
淡奶油
白糖
冷冻
窍门推荐
祕制芥末味蒜香烤肋骨的窍门
我们居住的地方算是厦门的风水宝地,交通要道,BIT和公交车站点都是用小区名字命名,当初婆婆说看中这块卧龙之地还有一个原因是对面就是普济寺,家人都信佛教觉得住在这
阅读:
95
红枣糯米糕的窍门
糯米糕一定要用你热水和面,水温在70度左右就可以,也就是说不烫手就行。蒸好的糯米糕很粘,所以蒸屉要铺玉米叶,铺蒸布很难洗,再说现在玉米也是家家都会煮着吃的时候。
阅读:
134
#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓杏仁瓦片的窍门
1最好不要用绵白糖或者砂糖,不如糖粉好融化。 2.放入杏仁后,不要大面积的翻动,否则杏仁会碎。 3.最后几分钟一定要守在烤箱前,观察上色,以免烤糊,如果时间结束
阅读:
75
香辣鸭的窍门
盐要后放,盐放早了鸭肉容易紧缩变硬,影响鸭肉的口感。烧鸭子的水不易放太多,因为鸭肉烧的太软烂了吃起来就没那么香辣了。。我自己做的豆瓣酱里放的八角三奈比较多,所以
阅读:
120
kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼的窍门
烹调心得: 1、蒸鱼时一定使用大火蒸,锅中放入足够的水,以免干锅; 2、蒸海鲈鱼的时间控制在八分钟左右,时间太长肉就老了; 3、由于要放两次盐,所以要把握好盐的
阅读:
69
红豆酥的窍门
我个人比较懒,所以没有做酥皮。而用蛋挞皮来做。但口感都是一样的,很好吃,开始脆、咸、甜。大家可以试试。
阅读:
77
菜谱推荐
12图
红烧豆腐
荐
配方:豆腐,香葱,老抽,辣椒油
10-30分钟
8.3分
319人做过
22图
香满口的白菜肉包子
荐
配方:面粉,白菜,猪前腿肉,香葱
窍门
面包机
1小时-2小时
9.7分
418人做过
16图
平底锅版早餐饼
荐
配方:牛奶,面粉
窍门
10-30分钟
9.3分
917人做过
13图
黄瓜胡萝卜蛋卷
荐
配方:黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,低筋面粉
窍门
料理机
10-30分钟
8.8分
727人做过
15图
青椒木耳炒鸡蛋
荐
配方:鸡蛋,黑木耳,青椒,胡萝卜
窍门
10-30分钟
9.1分
572人做过