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香辣鸭的窍门
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盐要后放，盐放早了
鸭肉
容易紧缩变硬，影响鸭肉的口感。烧鸭子的水不易放太多，因为鸭肉烧的太软烂了吃起来就没那么香辣了。。我自己做的豆瓣酱里放的八角三奈比较多，所以就没有另放。菜里所有用料的“适量”，都可以依据朋友们自己的口味来取决。
香辣鸭
火烧
一般
辣
120
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香辣鸭做法大全
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鸭肉
小米
鸡精
白糖
八角
鸭子
山奈
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