鲜菇炒白菜的窍门
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碧空飞燕
这款菜操作时鲜菇一定要开水焯烫,因为这个季节的白菜很干所以在炒的时候适当加点水,如果白菜很嫩就不用了。我做的时有点酸甜口,加了一个尖椒增香,可以根据自己的口味添加配料、调料

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