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白菜猪肉炖粉条冻豆腐的窍门
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1、
冻豆腐
最好选卤水豆腐，蜂窝组织大，吸收的汤汁多，有肉的口感，比肉还香。 2、
猪肉
最好是五花肉，肉质软嫩，入口即化的感觉。 3、
粉条
我还是喜欢东北的土豆粉条，需要注意的是粉条有的耐煮有的不耐煮，炖煮的时候注意观察，避免炖过了，口感不好。
白菜猪肉炖粉条冻豆腐
炖
简,单
家
1,0,-,3,0,分,钟
52
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白菜粉条猪肉做法大全
菜谱：
91
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做法
包含此做法的食谱
消食
清热解毒
润肠通便
解渴利尿
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