低油版酒鬼花生,辣的很开胃的窍门
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花生米一定要浸泡2个小时以上,再剥皮比较容易,剥皮前可以使劲搓揉,如果能轻松掉皮就说明泡好了。烘烤的时候温度不要太高,主要是烘干花生里面的水分,我的花生尝试了1个小时,觉得刚刚好,大家烘烤时可以每隔一段时间尝一下,看看状态。

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