天天菜谱
梅花蒸饺的窍门
80
浏览 ·
88
收藏 ·
94
关注
格蓝蓝
1、 家里人都不喜欢吃
姜
，所以在做饺子馅的时候我一般用葱姜水代替姜末，如果喜欢吃姜的可以直接把姜末掺在肉馅里。不喜欢的话也跟我一样葱姜水提前泡好。 2、 面团和好之后一定要醒一下。 3、 肉馅是万能馅，可以用
大葱
，也可以用韭菜或者白菜、茴香、芹菜等。 4、 揉面团的时候一定要根据面粉的实际情况来添减水量，面软硬合适即可。水多面少面团会比较粘手，水少面多面团太硬不利于造型，吃起来口感也差。
梅花蒸饺
蒸
简,单
家
1,小,时,-,2,小,时
3
相关专题
梅花做法大全
菜谱：
300
热度：
184
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
防癌
美容养颜
降胆固醇
缓解疲劳
相关窍门
梅花蒸饺的窍门
最小的饺子----饺子宴中有一种太后菊花火锅珍珠饺，是饺子王国中最小的饺子。做此饺时一两面可擀出160多个饺子皮，个个薄如纸，小如一分钱硬币，然后包入馅料，再捏
阅读：
113
梅花蒸饺的窍门
1、 家里人都不喜欢吃姜，所以在做饺子馅的时候我一般用葱姜水代替姜末，如果喜欢吃姜的可以直接把姜末掺在肉馅里。不喜欢的话也跟我一样葱姜水提前泡好。 2、 面团和
阅读：
21
窍门推荐
【担担海带面】--用川味手法打造一碗鲜美海鲜面的窍门
1、海带面本身出厂时就是熟制产品，不需要煮制，只需在清水中浸泡20分钟，中间可以更换一次水，去除表面的略咸味道就好；也可以在热水中进行简单煮制一下，但时间不易过
阅读：
77
小吊梨汤-养颜美容,润肠通便,润肺清火的老北京养生甜品的窍门
1.梨皮富含很多营养，可以使汤汁浓稠清润，颜色更深，建议保留，我实在不喜欢，所以扔进去煮了一会儿取个味儿就捞出来了2. 家里有养生壶或炖汤锅的最好，没有可以采用
阅读：
649
港式干烧椒盐虾的窍门
1虾洗干净之后就可以入锅，不需要晾干水分，因为锅里没有油，所以不会爆油，而且有少量水分可以粘住盐粒。2千万不要用大火，大火会将虾外面烧焦，但是里面却还没有熟。3
阅读：
106
红豆米糊的窍门
这款苏泊尔全静音破壁机绝对是我家厨房的傲娇担当，特别适合像我这种每天给宝宝做营养餐的宝妈，做出的食物非常新鲜，口感细腻，而且真的安静不吵人，所以说，苏泊尔全静音
阅读：
65
原味椰子鸡的窍门
1.食材具体用量如步骤图所示，大家可以按个人口味适量增减； 2.原味椰子鸡偏海南风味，食材中有含海南珍珠马蹄，大家可用普通马蹄代替，风味不减； 3.食用时可搭配
阅读：
79
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉，沾手了你就抹点熬好的葱油～
阅读：
57
菜谱推荐
8图
梅花蒸饺
配方:饺子馅,面粉,蛋黄
6.8分
98人做过
11图
梅花蒸饺
荐
配方:猪肉,面粉,胡萝卜,生抽
1,小,时,-,2,小,时
8.2分
63人做过
21图
玉米梅花蒸饺
荐
配方:鸡蛋,芹菜,胡萝卜,香菇
窍门
9.8分
113人做过
11图
小梅花蒸饺
荐
配方:胡萝卜,面粉,青菜,鸡精
窍门
8分
100人做过
11图
玫瑰酱梅花蒸饺
配方:澄粉,生粉,玫瑰酱,猪油
窍门
10-30分钟
7.7分
54人做过
8图
炒包菜
配方:包菜,剁椒,蒜瓣,生抽
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
6.7分
25人做过
21图
酸菜鱼片汤
荐
配方:草鱼,酸菜,红辣椒,藤椒
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
8.3分
51人做过
23图
霉干菜包子
荐
配方:面粉,梅干菜,猪肉馅,白糖
窍门
2,小,时,以,上
9.5分
31人做过
9图
杨梅汁蒸山药
配方:铁棍山药,杨梅冰
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
6.9分
69人做过
9图
香菜肉饺
配方:猪瘦肉,面粉,香菜,生抽
1,小,时,-,2,小,时
7.7分
41人做过
