法式蔬菜咸派小窍门,美食技巧,好吃诀窍

法式蔬菜咸派的窍门

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西镇一婶

1、这个8寸的法式咸派很适合两个人当午饭或者晚餐来吃，再配一杯果汁或者香浓咖啡，可谓是回味无穷的法式美食； 2、派皮要先烤过才会有酥脆的口感，烤过以后也要给它充分的时间冷却一下； 3、中间给派皮涂抹一层鸡蛋涂液后再烤，也是为了让它的口感更加酥脆； 4、喜欢口感丰富一些的，也可以加入火腿肠或者培根片等肉类做馅料，黑胡椒碎我是用的现磨的，吃起来更香。