天天菜谱
干锅花菜的窍门
72
浏览 ·
96
收藏 ·
11
关注
松鼠鱼77
锅里面的材料还可以加一些自己喜欢的水分不是很大的蔬菜,或者豆制品。家里有酒精炉的小伙伴们,可以等
花菜
炒好后放在酒精炉上,边吃边加热,会更有味道哦!
干锅花菜
炒
简,单
咸
1,0,-,3,0,分,钟
72
相关专题
干锅花菜做法大全
菜谱:
188
热度:
155
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
防癌
排毒
降血脂
保护肝脏
软化血管
相关窍门
干锅花菜的窍门
1. 花菜要提前焯水预熟, 焯水时加入点盐和油;2. 凉油下锅将五花肉中小火慢慢煸炒, 直至其中部分油脂煸炒出;3. 再下入大料和姜片, 蒜瓣(最好拍一下)和五
阅读:
134
干锅花菜的窍门
1.花菜焯水,注意控制时间,不能太久,快速过凉水,水份要沥干,不然会变的太软2.爆香的辣味,其实掩盖掉花菜,原本有的味道,倒是有如凉拌一样,所以根据自己口味来改
阅读:
95
干锅花菜的窍门
1 以前在饭馆里吃到的都是郫县豆瓣或是老干妈豆豉辣酱炒的。女儿不吃辣,所以我用的干黄酱。2 如果能吃辣,小米辣可以和胡萝卜青椒一起下锅炒,炒出辣味会更好吃。我只
阅读:
113
干锅花菜的窍门
菜花也叫花菜,用盐水浸泡片刻可以驱除藏在花菜中的小虫,喜欢吃脆脆的口感焯水时间可以短一些,喜欢吃软烂的口感焯水时间可以长一些。
阅读:
22
干锅花菜的窍门
1.花菜尽量选择根茎比较长,长得比较稀松的那种,可以直接手掰开,成一朵一朵的。而不是我这种长得很紧密很矮小的,必须用刀才能切开,但是易碎呀,做出来是散的也不好看
阅读:
8
干锅花菜的窍门
1:一定放少量食用油,因为腊肉煸炒会出油,腊肉是腌制的,所以也要少量放盐\n2:翻炒时加一小勺水炒,不容易巴锅\n3:最后焖煮时放少量水,容易熟透,花菜口感也会
阅读:
75
窍门推荐
韭菜盒子的窍门
1、韭菜清洗干净后需沥干水分在进行切。2、鸡蛋打散入热油锅内,快速用筷子搅拌,才可以炒出完美的金黄色鸡蛋蓉。全程中火。3、和面的水要在50度左右,这样烙好的韭菜
阅读:
843
水煮虾的窍门
凉水下锅煮虾,开锅了再煮2分钟就好了,虾千万不要煮过了,硬硬的很难吃,选虾的时候头不掉,虾身用手按硬,虾身不发红就是新鲜的,海虾的壳厚,虾身按压有弹性,含钙质比
阅读:
115
泡鸡脚的窍门
1.鸡脚最好要切对半,不然很难入味。2.焯水和煮鸡脚的时候水一定要淹没鸡脚。3.切记不要加水,因为放了盐和野山椒水之后,会腌制出很多水分,泡的时间越久越入味。4
阅读:
106
暖心红烧肉的窍门
在炒糖色的时候一定要注意不要把糖炒焦了,一定小火,否则糖焦了肉会苦。在收汁前千万不要担心为什么没有那种令人垂涎欲滴的颜色,因为,只要你各种调料的量把控好然后认真
阅读:
127
南瓜饼的窍门
1、做南瓜饼也好做番薯饼也好,一定要剩热压成泥,热时加入白糖和黄油,这样可以充分溶化; 2、是在原料中掺加澄粉,这样出来的成品才能呈现亮色; 3、煎的时候温度一
阅读:
40
冰糖雪梨的窍门
注意事项:1、一定要有人在看锅,千万别时间太长,最后忘记了,使得锅都干了,都成秋梨膏啦;2、削水果时一定要小心啊;3、冰糖不要放太多了,但是还要根据自己喜好,我
阅读:
127
菜谱推荐
干锅花菜
配方:花菜,五花肉
1.7分
43人做过
2图
干锅花菜
配方:菜花,五花肉,瘦肉,干辣椒
电火锅
5.2分
78人做过
干锅花菜
配方:红尖椒,花菜,甜面酱
1.8分
43人做过
10图
干锅花菜
荐
配方:腊肉,花菜,尖椒,生姜
8分
121人做过
7图
干锅花菜
配方:五花肉,花菜,鸡精,酱油
6.5分
74人做过
17图
水芹炒香干要好吃加这个
荐
配方:水芹,香干,火腿,胡萝卜
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
9.5分
9人做过
13图
蚝油生菜
荐
配方:生菜,蚝油,生抽,淀粉
1,小,时,-,2,小,时
8.3分
14人做过
9图
香辣焖茄子
配方:蒜蓉辣酱,香菇酱,食用油,酱油
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
7.4分
52人做过
7图
香煎带鱼
配方:带鱼,面粉,生姜,白糖
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
6.9分
52人做过
15图
黄金卷心菜泡菜
荐
配方:卷心菜,胡萝卜,食盐,大蒜
窍门
2,小,时,以,上
9.6分
25人做过