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牛肉韭菜豆腐丝的窍门
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1.
牛肉
提前腌一下入味、滑嫩； 2. 炒牛肉的油温不要高，温热即可，迅速将肉丝划散防粘连，再倒
酱油
调色入味； 3.
豆腐丝
有咸和不咸的，根据口味决定盐量； 4.
韭菜
入锅即可关火，利用锅中的余热将其捂熟即可。
牛肉韭菜豆腐丝
炒
简,单
家
1,0,-,3,0,分,钟
92
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做法
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