韭菜炒豆腐

7.6分
86人已做过
一般

配方

6种材料
韭菜 300克、豆腐 400克、生抽 5克、精盐 3克、味精 3克、色拉油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。
步骤2.
将豆腐片放入锅中煎，煎至金黄色时。
步骤3.
铲出，装入盘中凉凉，切成丝待用。
步骤4.
将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。
步骤5.
热锅放油烧热，倒入韭菜，翻炒均匀。
步骤6.
放入切好的豆腐丝。
步骤7.
将豆腐丝，韭菜翻炒均匀，加入精盐，生抽。
步骤8.
翻炒均匀，最后加入味精调味。
步骤9.
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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韭菜炒豆腐
将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。
将豆腐片放入锅中煎，煎至金黄色时。
铲出，装入盘中凉凉，切成丝待用。
将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。
热锅放油烧热，倒入韭菜，翻炒均匀。
放入切好的豆腐丝。
将豆腐丝，韭菜翻炒均匀，加入精盐，生抽。
翻炒均匀，最后加入味精调味。
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。