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豆豉肋排炖萝卜的窍门
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香儿厨房
1.肋排先泡清血水再用锅炒香，这样不仅肉质口感更佳，而且会把里面所有的血水全部逼出。 2.我家口味一直不是很咸的那种，红烧菜加入了
生抽
和
老抽
就不加盐了，这道菜里加了
豆豉
也有咸味的，相对要减少生抽的量，以免过咸。 3.肉类菜很少加鸡精，喜欢的可以少量加一点。
豆豉肋排炖萝卜
炖
简,单
咸
3,0,分,钟,-,1,小,时
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菜谱：
20
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
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