黑芝麻紫糯米餐包小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

黑芝麻紫糯米餐包的窍门

60浏览 · 17收藏 · 19关注

爱吃鱼de小肥肥

1、制作中种面团，揉好的面团可直接放在温暖处发酵至4倍大，也可室温下发酵1小时后，放冰箱冷藏17个小时后再使用； 2、面团烘烤过程中，如遇上色过深，可在面包表面加盖一层锡纸。

黑芝麻紫糯米餐包

烘焙

难

甜

2,小,时,以,上

74

窍门推荐

陈醋萝卜的窍门

1、萝卜不要挑太大的，因为萝卜的皮最好吃，脆口，挑长条一点。2、第一条放盐来腌，第二和第三次都是放糖腌，每次30分钟，这样会把萝卜的辣味腌出来，而且还会更爽脆。

阅读：120
炸酱挂面的窍门

1.酱炸到表面有油析出，就可以关火了。不要炸过了，炸过火后酱会发苦2.酱可以一次多炸些，放在冰箱里备用，哪天懒了不愿做饭，煮把面条，码些青菜，拌上酱就是一顿饭。

阅读：589
锅仔海鲜乌冬面的窍门

此面特点；色泽美观、清淡鲜美、面条滑润、营养丰富。温馨提示；1、如没有乌冬面用一般的机制切面也可以。2、汆烫海鲜和蔬菜时放些葱油和绍酒，一来表面油润色泽好看，二

阅读：120
甜甜圈的窍门

* ( 步骤4 ) 如果没有甜甜圈专用模型的话，可用大圆碗压外圈、小圆杯压内圈取出甜甜圈模型。剩馀面团可自行变化做造型!!* ( 步骤5 ) 测试适合的油温-可

阅读：114
全麦黑芝麻面包的窍门

1. 中种发酵法比直接法更加柔软；有条件就用低温发酵法，如果着急吃，就将中种面团直接在室温下发酵，四季温度不一样，没法给你具体时间，看面团状态，二倍大即可； 2

阅读：8
莜面凉皮的窍门

1、和莜面一定要用开水的，用凉水好象不好成团了。本身就没有筋度，用凉水和面更没有劲道了； 2、家里能吃辣的，炝点辣椒油代替辣酱也行

阅读：34

菜谱推荐