咸肉炒青菜苔小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

咸肉炒青菜苔的窍门

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老方小雨

1、香菇需提前用清水泡软； 2、咸肉可根据自己喜欢的咸淡来安排浸泡时间，过长无咸肉的香味，过短咸味太重对健康不利； 3、咸肉盐份较重，故而炒制过程没有再加食盐，只放了少许鸡精调味。

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