天天菜谱
韭菜炒豆芽的窍门
51
浏览 ·
68
收藏 ·
30
关注
土豆丝卷饼
韭菜
和
豆芽
易出水,清洗后要将水沥得干一点才好 蔬菜放入后在锅边烹上
生抽
和
香醋
,香气激发出来再大火快速翻炒。
韭菜炒豆芽
炒
难
咸
3,0,分,钟,-,1,小,时
52
相关专题
豆芽韭菜做法大全
菜谱:
175
热度:
97
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
补钙
强身健体
保护肝脏
润肠通便
相关窍门
豆芽炒韭菜的窍门
1.盐在炒豆芽的时候就放,只放够豆芽的盐味就行,这样豆芽会先入味,把豆芽的水分炒干,以免韭菜放进去会出很多的水2.韭菜在快出锅的时候放进去,因为它比较好熟,翻两
阅读:
83
韭菜豆芽炒肉的窍门
豆芽用开水烫是去发豆芽的一股豆腥味,如果你不在意可以省略!不烫的话,炒时先放豆芽,豆芽蔫儿了,最后放韭菜,以免韭菜炒过!(重点说一下,韭菜买回一定要用碱水泡十分
阅读:
118
绿豆芽炒韭菜的窍门
1、豆芽建议自己发,吃起来放心 2、这道菜炒制时间要短,这样才能保持豆芽脆嫩的口感 3、绿豆芽不宜与猪肝同食;韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食
阅读:
38
黄豆芽炒韭菜的窍门
1:此菜需大火快炒,韭菜根最先下锅煸炒,然后下黄豆芽,炒至断生后就开始调味,避免炒太久,豆芽失去爽脆鲜嫩的口感。 2:如果不加蚝油的情况下,可适量的淋入白醋,能
阅读:
44
素炒韭菜豆芽的窍门
韭菜豆芽葱花十三香,最好连盐都放到一起,入锅翻炒,这样可以减少菜在锅内的时间,不然很容易炒过头,我今天这个油烧的太热了,韭菜入锅就蔫了。
阅读:
75
黄豆芽粉丝炒韭菜的窍门
这是一道快手菜,做法简单,注意大火快炒,黄豆芽易熟,最先放入,韭菜沾火就软,最后撒入,微微变软即可出锅了。
阅读:
53
窍门推荐
广东肠粉---斋肠的窍门
1:做肠粉皮的时候,粉浆舀的多就厚点,粉浆舀的少就薄点。 2:粉少点水多点的话,肠粉皮就要嫩一点,但过多的话又做不起来了,所以要多试验几次,就有经验了。我还不是
阅读:
45
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#心形戚风蛋糕的窍门
1、面粉的吸水性不同,要根据使用面粉的吸水性添加液体。 2、各家烤箱温度不同,根据自家烤箱特性设置温度。 3、方子中的材料,烤了一个10寸心形蛋糕,还有两个小蛋
阅读:
26
萨其马的窍门
1、制面条的面团不宜太硬,要饧透,以便炸熟的面条松脆。2、糖浆熬煮的程度决定了萨其马的成品状态。煮的不够,做好的萨其马会很粘手且不易成型,煮的过了,萨其马太硬不
阅读:
113
炖牛肉的窍门
牛肉提前用料酒和淡盐水泡出血水,用淡盐水泡出来的牛肉嫩而不柴添温开水做出来的牛肉味道鲜美,添水后不要着急用大火烧开,应该用小火慢慢的烧开,添水后的全程都是最小火
阅读:
134
焖干肉的窍门
1.猪肉一般采用猪瘦肉,豆腐干最好用五香豆腐干,且豆腐干和猪肉的比例一般为1斤豆腐干配1两猪肉。2.酱油建议使用老抽,起到上色的作用,但量不要太多,否则上色太重
阅读:
127
莜面凉皮的窍门
1、和莜面一定要用开水的,用凉水好象不好成团了。本身就没有筋度,用凉水和面更没有劲道了; 2、家里能吃辣的,炝点辣椒油代替辣酱也行
阅读:
34
菜谱推荐
5图
韭菜炒豆芽
配方:韭菜,绿豆芽,香油,鸡粉
5.8分
57人做过
9图
韭菜炒豆芽
配方:黄豆芽,韭菜,猪肉,食油
窍门
7.3分
83人做过
6图
韭菜豆芽
配方:韭菜,豆芽
5.9分
61人做过
6图
豆芽炒韭菜
配方:韭菜,豆芽,蚝油,生抽
5.9分
46人做过
5图
豆芽炒韭菜
配方:韭菜,姜末,葱花,笨豆芽
窍门
5.9分
48人做过
7图
韭菜炒螺丝头
配方:韭菜,螺丝,鸡精,料酒
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
6.6分
74人做过
21图
超爽的酸汤馄饨
荐
配方:中筋面粉,木耳,猪肉,大白菜
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
9.5分
35人做过
12图
黄骨鱼烧豆腐
荐
配方:黄骨鱼,豆腐,野韭菜,国坛酒
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
8.6分
38人做过
13图
什锦麻食
荐
配方:麻食,黄瓜,干辣椒,鸡精
1,0,-,3,0,分,钟
8.9分
12人做过
18图
辣白菜
荐
配方:娃娃菜,白萝卜,胡萝卜,贡梨
窍门
2,小,时,以,上
9.6分
86人做过