天天菜谱
豆腐脑儿的窍门
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热爱红烧肉
1往装有化开的
内酯
的盆子里倒煮好的豆浆时稍微抬高些砸一下效果更好，倒完以后千万不要搅动了，直接盖盖子即可。 2静置的时候要注意保温，我家很热所以就室温放的，如果你家没暖气很冷的话就将盆子坐在温水里即可。 3我这次做的比例是250克泡好的生
黄豆
，1400毫升水，4.2克内酯用10克开水化开
豆腐脑儿
煮
简,单
家
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#ACA烘焙明星大赛#小乌龟全麦面包的窍门
1 面团加入液体份量要根据面粉吸收性来调整，一般制作面包，液体量放60—70%，液体量太少做出来的面包很硬 2 发酵的时间要根据当时的温度和湿度来决定的 3 整
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