凉拌苋菜的窍门
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美美家的厨房
1、5月,绿苋菜刚刚上市,非常鲜嫩,水开后入锅稍微烫一下就熟了,千万不要烫久了。 2、烫蔬菜的时候稍微放点油和盐,烫出来的蔬菜颜色更绿,口感更爽滑。 3、调味汁可以根据自己的喜好来哦,加点蒸鱼豉油特别香。

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