西芹油豆腐炒肉丝小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

西芹油豆腐炒肉丝的窍门

5浏览 · 91收藏 · 17关注

舞之灵1027

肉丝只要薄薄的一层粉就好，入热水焯汤可以减少油的涉入，很健康的一种做法油豆腐比较干，所以要加点水烧开，这样口感会更好些

西芹油豆腐炒肉丝

炒

简,单

家

1,0,-,3,0,分,钟

12

窍门推荐

南乳烤鸡腿的窍门

烤鸡腿时最好用微波炉适用的盖子遮住食物，这样可以免去油脂溅出来，省去清洁的麻烦，本人喜欢吃有点焦皮的烤鸡腿，没有遮盖，有部分油脂溅了出来，好在这个微波炉十分好清

阅读：88
烤鸡翅的做法的窍门

1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳2、烤架一定要铺上锡纸，要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上

阅读：996
南瓜面条的窍门

后话： 1，面条选择自己家有的面条。 2,鸡蛋打在锅的最边上，等稍微凝结了就煮面，这样鸡蛋比较嫩，要是不喜欢嫩的就鸡

阅读：78
炒澳洲龙虾的窍门

这道菜是在婆家做的，没找到白胡椒粉，只好用了黑胡椒粉，有点影响品相。白胡椒温胃，黑胡椒补脾肾，白胡椒味道比黑胡椒要柔和。我一般做汤和鱼时用白的，煎烤类的用黑

阅读：97
野菜汤咖哩的窍门

★海带上的白色粉末，是精华的来源，也是它的甜味，千万不要刷洗海带或在水龙头下一直沖洗，正确的方法是拿块干净的湿布或用厨房纸巾沾点水，轻轻擦拭海带，把海带表面的小

阅读：106
莜面凉皮的窍门

1、和莜面一定要用开水的，用凉水好象不好成团了。本身就没有筋度，用凉水和面更没有劲道了； 2、家里能吃辣的，炝点辣椒油代替辣酱也行

阅读：34

菜谱推荐