天天菜谱
土豆丸子的窍门
63
浏览 ·
3
收藏 ·
8
关注
完美的伊女人
自己做的丸子，重要的是油干净，炸丸子的油可以炒菜，不反复利用。外面油炸的食品尽量不要吃，第一油不是好油，第二，商贩反复利用油，油质对身体伤害极大。
土豆
丸子要热时吃，凉透了会硬。你一次可以多擦几个土豆，先炸丸子，留一半做土豆饼。之所以后做土豆饼，是因为土豆时间长会出水，你稍加点水，把锅里油倒出来，就着油锅底烙土豆饼，不沾锅。第二张土豆饼用汤勺转圈少淋油，是往饼上转圈淋油，不是你转圈，嘿嘿！土豆饼不要油太多，否则失去了土豆饼的原味，土豆饼属于素菜！
土豆丸子
炸
简,单
咸
1,0,-,3,0,分,钟
6
相关专题
土豆丸子做法大全
菜谱：
231
热度：
51
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
美容瘦身
美容养颜
益智安神
消除水肿
延缓衰老
相关窍门
腊味土豆丸子的窍门
原料：土豆2个 青椒2个 胡萝卜 香肠 面粉调味：生抽 香油 辣椒油 虾皮 小葱1、 土豆最好是擦成丝，这样会比较粘，容易成团。2、 面粉主要是起粘合作用，不需
阅读：
113
泡面土豆丸子的窍门
1 糯米粉也可换成玉米粉、面粉之类的 哪种粉口感有些差异 看个人爱好 2 数百不宜加太多 只是稍微加一点点综合一下味道 加太多油炸时会不成形 容易散开的！ 3
阅读：
52
香烤土豆丸子的窍门
1、 有名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，
阅读：
134
窍门推荐
虾酱炒豆腐的窍门
炒制时全程动作要快，掌握好火候才能炒出的虾酱豆腐出鱼眼泡泡为最佳。切好了豆腐块后两个火一前一后开火，一个烧水炒豆腐（前者），一个火上油锅倒油准备开火（后者），这
阅读：
91
蚝油焖鸡翅的窍门
后话： 1，放番茄酱的目的，是为了中和蚝油的颜色和味道。这就省去放糖，并且颜色也鲜红。番茄酱和蚝油，是煮肉的黄金搭档。 &nbs
阅读：
103
茄子番茄意面的窍门
1 番茄在煮的过程中会放出大量的水，所以煮番茄的时候不用加水。 2 番茄酱采用罐头的浓缩番茄酱（tomato paste），而非平常沾酱用的番茄酱。如果没有，不
阅读：
755
微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇的窍门
原料：杏鲍菇3个 配料：姜 大葱 蒜 调味：十三香 芝麻油 老抽 盐 1、将杏鲍菇撕成条状，要从杏鲍菇尾部开始撕，在撕之前可以用刀拍打一下菇身，这样撕出来
阅读：
68
安神补血粥的窍门
1.如果有时间，可以选择煲汤功能。用红烧肉功能，锅开得快。 2.水开后下米，可以防止米粒巴锅，熬一会后要搅拌一下锅底。 3.最后放无花果和红枣，可以保证完整性，
阅读：
990
胡萝卜核桃蛋糕的窍门
山药酸奶酱因为加入了香蕉的缘故，故而不用加糖已经很香甜，但还是可以根据自己喜好来加糖调整甜度。核桃可以换成其他坚果。此款蛋糕也可以不抹酱或糖霜，直接吃也是很松软
阅读：
81
菜谱推荐
9图
土豆丸子
配方:土豆,五香粉,香葱,面粉
7.2分
73人做过
6图
土豆丸子
配方:土豆2个,面粉适量,肉沫适量,葱花适量
豆浆机
6.4分
58人做过
8图
土豆丸子
配方:面粉,土豆
6.7分
70人做过
11图
土豆丸子
荐
配方:十三香,花生油,红萝卜,葱叶
窍门
8分
103人做过
8图
土豆丸子
配方:土豆,白糖,玉米淀粉
窍门
6.8分
67人做过
13图
韭菜炒鱿鱼须
荐
配方:鱿鱼须,韭菜,生抽,蚝油
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
8.3分
72人做过
14图
黑鱼烧虾子
荐
配方:黑鱼,小虾,豆油,料酒
窍门
1,小,时,-,2,小,时
8.9分
77人做过
9图
纸皮韭菜饼
配方:
窍门
2,小,时,以,上
7.4分
16人做过
9图
芹菜拌花生
配方:芹菜,生抽,白糖,香油
1,0,-,3,0,分,钟
7.1分
12人做过
16图
冬至三鲜饺子
荐
配方:饺子粉,清水,韭菜,鸡蛋
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
9.8分
56人做过
