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爆炒花蛤的窍门
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巧克力蕊
用蛤蜊做菜遇到的最大问题就是贝壳里的泥沙，去不净吃着牙碜，令人扫兴。去除泥沙有好多的方法，有人说把生锈的菜刀放到水中和蛤蜊一起泡着，可以有效的去除泥沙，我试过效果不佳，而且现在家家都用不锈钢的厨具，想找生锈的东西比较费劲。
爆炒花蛤
炒
一般
红油味
2小时以上
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花蛤
葱姜蒜
豆瓣酱
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