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蒜香面包的窍门
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1、液体量要根据自家
面粉
的吸水率酌情增减。可以先保留10--20克,后面看情况再加。 2、烘烤温度也要根据自家烤箱脾气调节。 3、大家如果要做这款面包,也可以在二发完成后再划口儿,可以不要这么深。
黄油
里如果加点蛋液打发后再和葱
蒜
粒混合,上色会比这个漂亮得多。
蒜香面包
烘焙
一,般
蒜
2,小,时,以,上
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