虾仁三鲜馅儿翡翠白玉水饺小窍门,美食技巧,好吃诀窍

虾仁三鲜馅儿翡翠白玉水饺的窍门

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1、虾仁不要切太得碎，大颗粒才有口感。2、波菜泥的用量仅供参考，每个人加水打泥的量不一样，需要自己控制好比例，水不要加太多，否则颜色太浅。3、配方中面团的量和馅儿正好包完。4、一个饺子皮大概9-12g左右。5、波菜打泥要细腻一些，不然会有颗粒哦。