天天菜谱
土豆包|皮弹馅香的窍门
125
浏览 ·
7
收藏 ·
35
关注
1、
面粉
的量,因为
土豆
含水量不一样,要一边加一边看手感,觉得能揉成团就可以了2、皮包得薄,口感会更好哦3、蒸的时间根据土豆包的大小来定,大的话就多蒸一会儿,确保食物是熟的。4、可以裹蕃茄酱,也可以用辣酱,随个人喜好啦~5、如果不想要蘸调味,可以预先在磨的土豆泥里加调味。
土豆包|皮弹馅香
一般
2小时以上
357
包含此做法的食谱
饺子
蕃茄酱
面团
生抽
肉末
馅料
辣酱
窍门推荐
煎饼果子的窍门
煎饼果子。在我们家那儿卖的都叫天津煎饼。直到有一天去济南大姑家玩。才知道原来这货的学名是煎饼果子煎饼。就是外面的那个面。果子。一般指油条或者馓子之类的油炸面点A
阅读:
97
党参鸡汤的窍门
1、炖鸡汤的锅,一定要选择直上直下或者是口小的锅,最好是砂锅,砂锅保温效果好,导热慢。切忌选择炒锅。锅口小的,热气流出少,水分熬煮的慢,所以汤不会损失,炒锅炖汤
阅读:
91
海盐奶盖流心蛋糕的窍门
1. 酱料可以选择自己喜爱的,卡士达酱味道也非常好,不过无论哪种酱料都不要熬得时间太久,干了就不流心了。 2. 蛋糕分成时一定不要将蛋糕捅破了,否则酱料会溢出。
阅读:
86
家常小炒肉的窍门
1.五花肉冷冻一会,稍硬的时候拿出来会比较好切。2.五花肉本身会出油,煸炒可以不放油或者少来一点。煸出油的五花肉就没有那么肥腻,吃起来焦香可口。3.炒菜要快,所
阅读:
873
桃仁木耳豆腐煲的窍门
:1,核桃最好选用生核桃,营养丰富,但是核桃皮有苦味,在烹饪之前最好去皮,以免营养口感。2,核桃去皮,是个耐心活,要现在沸水里焯煮一下,静止10多分钟之后在去皮
阅读:
127
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊; 2、红薯缺少蛋白质和脂质,因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,这样才不会营养失衡。
阅读:
45
菜谱推荐
8图
炎炎夏日里你需要来一份清凉爽口的甜品-蔓越莓绿豆糕
配方:绿豆沙,黄油
窍门
2小时以上
6.7分
745人做过
22图
豆沙牛舌饼
荐
配方:油皮,中筋面粉,猪油,沸水
窍门
烤箱
2小时以上
9.7分
789人做过
7图
石斛老鸭汤
配方:老鸭,铁棍山药,莲子,薏米
2小时以上
6.8分
734人做过
22图
咖啡可可海绵蛋糕杯
荐
配方:低筋面粉,可可粉,咖啡,黄油
窍门
烤箱,微波炉
2小时以上
9.8分
297人做过
16图
酸菜鱼
荐
配方:酸菜,干辣椒,花椒,青椒
2小时以上
9.5分
907人做过