天天菜谱
网红:爆浆珍珠蛋糕➕脏脏奶茶的窍门
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!!!一做好就切才会是流动的,若放到冰箱冷藏过后再切,奶油就会开始凝固了而不是流动的了!!!1.吃不完的蛋糕一定要放冰箱冷藏!2.煮好的珍珠隔夜后会变硬 所以最好现吃现做,珍珠最好吃的时候就是刚做出来的头四个小时。3.没煮过的珍珠 放入冷冻保存起来,下次想吃的时候放室温15分钟后,再煮,方法一样沸水下锅!以上!安排!
网红:爆浆珍珠蛋糕➕脏脏奶茶
爆
难
2小时以上
218
包含此做法的食谱
打蛋器
牛奶
黑糖
烤箱烤
淡奶油
白巧克力
勾芡
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泡椒藕片的窍门
◆ 煮泡椒水的时候加调料后尝一下味道,要比想要的酸味咸味更重一些。◆ 装藕片的容器要无油无生水。◆ 藕片不用切的太薄,四片合起来差不多一厘米厚,这样口感更
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莲蓉的窍门
1.炒莲蓉的时候要注意火候,用中火炒,当边一边有莲蓉粘着了,就用刮刀把它刮下来,混合均匀2.莲蓉一定要炒干,炒到能够抱成团才成功,不成功的莲蓉做出来的月饼,放几
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麻辣脆爽----盐水鸡肫的窍门
1、鸡胗提前码味有让鸡胗变嫩去腥,又可帮助入底味效果,加料酒也有去腥的效果。 2、如果需要长期保存鸡胗,需要把鸡胗刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过
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甜甜圈—草莓酱夹心的窍门
1.油热后,将火候开到最小,每个甜甜圈炸一分半到两分钟之间,不要炸过火了,不好看,口感也不好 2.白糖的量,看个人喜好加,我的这个感觉糖加少了,不算甜 3.
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夏日爽口菜 凉拌变蛋黄瓜的窍门
变蛋的营养:变蛋是用鸡蛋做成的,比较鸭蛋做的松花蛋,含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。
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蓑衣黄瓜的窍门
1、如果是夏天放冰箱冰镇一小时再吃更好吃,下酒喝粥都非常爽口好吃呀; 2、如果怕切断了,在切的时候下面垫两根筷子就行了。
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