冰皮棒棒糖蛋糕的窍门
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1、手粉炒的时候要小火,稍微发黄就可以了。2、棒棒糖蛋糕刷糖水可以让蛋糕体更加湿润,和冰皮也更贴合。3、包棒棒糖蛋糕的时候,用手更容易操作,不用辅助圆球模具。4、还有另外可以用这个制作方法,就是做成棒棒糖蛋糕口味的白胖子,具体做法,棒棒糖蛋糕做好以后,料理机打碎,加入打发奶油中,放入水果块(做法类似雪媚娘),更加美味。

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