天天菜谱
宝宝辅食-椰奶红薯蒸糕的窍门
30
浏览 ·
20
收藏 ·
32
关注
1、 没用粘米粉,将大米磨成粉也可以。2、 用牙签扎入,没有黏糊糊的感觉面糊就是蒸好了。3、 12个月以下的宝宝糖粉可以不加4、 干酵母可以换成4-5g泡打粉(但是不建议给小宝宝吃)5、 面粉过筛后再加酵母搅抖,这个顺序很重要哦。6、 没有
红薯
可以用等量紫薯,或者换成25g的葡萄干、蔓越莓。7、 上班族妈妈时间不充裕的可以前一天晚上准备好米糊,放入冰箱减缓发酵速度,第二天早上,直接上锅蒸。
宝宝辅食-椰奶红薯蒸糕
蒸
一般
2小时以上
563
包含此做法的食谱
蒸锅
红薯
搅拌
温水
酵母
米糊
椰粉
窍门推荐
【冰赤豆】------夏日清凉的窍门
海洋小贴士: 1、选择豆类,难度:强;煮豆的时间到后,不要马上进行放气,最好再压个30分钟,让电压力锅自行的把气放完。 2、不要再煮赤豆的高压锅内加糖,把赤
阅读:
23
双椒金钱蛋的窍门
1:切鸡蛋的时候,把刀的两面都粘满水,这样比较好切,不会粘刀,当然如果有切蛋器的话更方便2:炸鸡蛋并不怎么耗费油,所以鸡蛋炸好后捞出,剩下的油就足够用了,不需要
阅读:
86
手指豆馅蒸糕的窍门
粳米粉是一种有粘性的大米粉,不过要经过多次的揉捏或者拍打才会有粘性,所以加入开水的时候要多次的揉捏混合使其产生粘性。开水量可随米粉的吸水量而定,加入的时候要一点
阅读:
120
葱烧大排的窍门
1、大排边上白色结缔组织,受热容易卷曲影响大排的形状,用刀背将肉拍松驰,使肉的厚度变薄,口感更嫩,汤汁更能吸收到內部。2、大排两面稍煎,不要煎太久,这样可以锁住
阅读:
134
素烧冬瓜的窍门
1、这款冬瓜,我加入了自制的三鲜粉,味道十分鲜美。三鲜粉的做法之前的日志和菜谱都有写过。如果家里没有,只能用少许鸡精提鲜。 2、冬瓜煮时间过长会化掉,所以加水量
阅读:
33
卤猪耳朵的窍门
注意:①猪耳朵在洗的过程要仔细看看有没有猪毛 ②猪耳朵一定要烫开水~以免有杂味 ③一般煮炖15分钟就够了,否则吃起来太过
阅读:
56
菜谱推荐
16图
鸡腿炖板栗
荐
配方:鸡腿,板栗
窍门
2小时以上
9.5分
133人做过
10图
百香果卡通蛋糕
配方:百香果,黄油,鸡蛋,泡打粉
窍门
烤箱
2小时以上
7.7分
362人做过
13图
无油版回锅肉
荐
配方:猪肉,辣椒
窍门
2小时以上
8.6分
225人做过
6图
油焖大虾
配方:对虾,鲜贝露,白糖,蕃茄酱
2小时以上
6.4分
251人做过
13图
回锅鹌鹑蛋
荐
配方:鹌鹑蛋,红椒,青椒,豆瓣酱
窍门
2小时以上
8.6分
341人做过