蚝油葱段炒猪肝片的窍门
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新鲜猪肝炒约莫7-8分熟即可关火起锅,运用闷热原理猪肝吃到嘴中大约就全熟啰!
猪肝富含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B群、铁、钙、磷等营养素。对于贫血、病患、孕妇、生产完坐月子妇女都是极具营养价值的食材,既可以补肝养血又可滋润肌肤。

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